特産品開発加工販売プロジェクト

ふらの麓郷地域協議会では、地域の農産物等を活かした新たな特産品の開発を行い、現在ある「麓郷黒小玉西瓜」「へそスイカ」などの地域特産品とともに販売ルートの調査・開拓を行います。




23年度は農家のお母さん達が集まって、麓郷で取れた野菜を使ったソーセージや豆腐、餃子作り等に取り組み、試作品が出来上がりました。



       餃子作り             豆腐作り            ソーセージ作り