麓郷近隣に平成24年12月25日「エゾ鹿解体施設」が完成しました!

猟友会有志らより麓郷近隣に解体施設が完成!

ふらの麓郷地域協議会では、地域の害獣「エゾ鹿」を麓郷資源へと有効活用し、地域の「食文化」形成をはかる取り組みとして、、鹿肉の商品開発や販売ルートの調査・開拓への取り組みを行っております。

★ 鹿肉の特徴!!

  鹿肉は鉄分などのミネラルがとても豊富で、低カロリー、高タンパク質とてもヘルシーなお肉です。ぜひ鹿肉を食卓へ!